Pourquoi utiliser un Thermomix pour votre recette ?

Le Thermomix est la machine la plus puissante au monde permettant à la fois de cuisiner et de mixer. Elle sert à malaxer les pâtes ou à mixer les aliments. L’ensemble comprend deux paniers à vapeur : le petit panier se place dans le bol du batteur et le grand panier se pose sur le dessus.

Zoom sur le Thermomix

Annoncé comme un appareil de cuisine tout-en-un, le Thermomix devrait théoriquement vous faire économiser le coût des appareils individuels et de l’espace de cuisine. Cette merveille ne se contente pas de cuisiner, elle fait aussi bouillir, frire, cuire à la vapeur, remuer, mélanger, hacher, pétrir, chauffer et peser. Il s’agit sans aucun doute d’une machine de haute qualité. Les lames restent affûtées, le bol est comme neuf après chaque nettoyage, et le joint vapeur en plastique ne rouille pas rapidement. Il dispose également d’une balance intégrée, d’un accessoire à vapeur et d’un écran tactile pour vous aider à trouver des recettes allant du poulet cacciatore à la pâte à biscuits. Après une semaine de cuisson de pain aux bananes, de risotto et d’autres plats, nous avons conclu qu’il s’agissait d’un appareil fiable, bien fabriqué et unique en son genre, qui surpasse les imitations moins chères. Vous pouvez faire des gaufres de carnaval dans votre Thermomix. Cliquez sur le blog Yummix pour en savoir plus.

Les avantages d’utiliser Thermomix pour votre recette 

Le Thermomix combine les fonctions de plusieurs appareils différents : pesage, mélange, hachage, broyage, pétrissage, cuisson à la vapeur, cuisson au four, fouettage, chauffage de précision, mixage et émulsification. Avec le Thermomix, les recettes que vous n’avez jamais essayées auparavant (parce qu’elles vous semblaient trop compliquées) deviennent faciles et agréables. Un plat que votre grand-mère a mis des heures à cuisiner peut maintenant être préparé avec quelques boutons seulement.

Dans sa forme la plus simple, le Thermomix est à la fois un robot ménager et un appareil culinaire. Cependant, c’est le large éventail de possibilités de cet appareil de fabrication allemande qui le distingue des autres appareils. Il peut remplacer presque tous les gadgets de cuisine que vous avez. Le Thermomix peut faire la cuisson, le bouillonnement, le ragoût, le hachage et l’éminçage, le mixage, la préparation, le broyage, la mouture, le pétrissage de la pâte, le fouet, le frottement, le broyage et le pressage.

Il s’agit également d’un excellent outil pour ceux qui essaient d’éviter les aliments emballés et transformés, les additifs et les conservateurs, ainsi que pour les personnes souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires. Le Thermomix vous permet de préparer rapidement et facilement des biscuits, des gâteaux, des pains, de la mayonnaise, des sauces et des bouillons à partir de zéro. De nombreuses personnes ont acheté un Thermomix pour cette seule raison. En plus de vous faire gagner du temps, le Thermomix possède une fonction de réglage automatique qui vous permet d’ajouter des ingrédients, d’appuyer sur un bouton et de faire autre chose pendant que l’appareil cuit. Les propriétaires décrivent cette fonction comme une paire de mains supplémentaire dans la cuisine.