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La cuisine d'Aline

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Auteur/autrice : la-cuisine-d-aline

Meilleure Sodastream 2021 : comparatif complet

par la-cuisine-d-aline le 30 janvier 2022 dans Découvertes, Matériel cuisine

Quoi de plus intéressant que de réaliser sa propre boisson gazeuse chez soi à la façon et au moment souhaité ? Chaque fois que le besoin d’un rafraîchissement avec des… [Continuer la lecture]

Optimiser sa cuisine : Quelques idees pratiques pour gagner de l’espace

par la-cuisine-d-aline le 5 janvier 2022 dans Nos conseils

Vous manquez d’espace dans votre cuisine ? Vous ne savez pas comment vous organiser et gagner plus d’espace ? Il n’est pas nécessaire de réaliser des grands travaux d’aménagement pour agrandir votre… [Continuer la lecture]

Ce que vous devez savoir sur les plaques a induction

par la-cuisine-d-aline le 28 décembre 2021 dans Matériel cuisine

Aujourd’hui, il est de plus en plus fréquent d’entendre parler des plaques à induction. C’est un appareil qui gagne des adeptes chaque jour qui passe. S’il est vrai que les… [Continuer la lecture]

Quelles sont les principes d’une formation HACCP

par la-cuisine-d-aline le 28 octobre 202116 novembre 2021 dans Découvertes, Nos conseils

Les restaurants veillent à ce que leur client ne court aucun danger sur le plan alimentaire. Pour ce faire, la plupart de restaurateurs suivent une formation spécifique. Cela permet de… [Continuer la lecture]

La caféine dans le café : les avantages de sa consommation

par la-cuisine-d-aline le 14 septembre 2021 dans Découvertes

Comment choisir un bon café ? Savoir choisir et reconnaitre un café de qualité est la première étape (et la plus difficile) pour profiter pleinement du plaisir d’un bon espresso, surtout… [Continuer la lecture]

Maitriser le gout en cuisine pour exprimer un art

par la-cuisine-d-aline le 11 septembre 2021 dans Découvertes

Vous aimiez testez différent plat en ligne, mais n’y arriverez pas ? Parfois, il manque juste quelque chose pour que le gout soit succulent et dans votre attente. Retrouvez nos… [Continuer la lecture]

Quel est le prix d’une plancha au gaz ?

par la-cuisine-d-aline le 29 juillet 2021 dans Matériel cuisine

Le réglage du degré de la chaleur est essentiel pour optimiser la cuisson. Pourtant, la rapidité de conservation de la chaleur et de hausse en température est un facteur important lorsque les… [Continuer la lecture]

Le type de matériel nécessaire pour ouvrir une crêperie

par la-cuisine-d-aline le 17 mai 2021 dans Nos conseils

Que vous souhaitiez ouvrir une petite boutique qui vend des crêpes dessert ou un restaurant qui sert des crêpes au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner, la mise en route… [Continuer la lecture]

Quelques destinations gastronomiques

par la-cuisine-d-aline le 23 mars 2021 dans Adresses

Voyager est synonyme de découverte historique, culturelle et gastronomique. Enfilez votre tablier, car nous partons à la découverte des meilleures destinations en matière culinaire. Le Pérou La cuisine péruvienne est… [Continuer la lecture]

La friteuse sans huile : un équipement de cuisine à la mode

par la-cuisine-d-aline le 3 mars 2021 dans Découvertes

Envie de moderniser vos appareils électroménagers ? Optez pour un nouvel équipement de cuisine: la friteuse sans huile. Celui-ci est conçu pour rendre facile votre tâche ménagère. Mais surtout, cela vous… [Continuer la lecture]

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Qui suis-je ?

auteur blog-cuisine Aline

Je m’appelle Aline, je vis à Paris et je suis chef pâtissier, je pratique ce métier depuis plus de 6 ans maintenant.

Je vous fais part de mes coups de cœur, Astuces, adresses favorites et découvertes.

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