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La cuisine d'Aline

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Meilleur blog de cuisine!

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cuisine famille

Comment gérer les moments de cuisine en famille?

par aline le 20 mars 2020

Habituellement, c’est la maîtresse de maison qui est toujours au fourneaux. Elle fait des mélanges d’ingrédients qui aboutissent à des plats appétissants, au point de ravir tout le monde. Cependant,… [Continuer la lecture]

restaurant chinois

Les restaurants chinois les plus fréquentés de la capitale française

par aline le 20 mars 2020

Manger est un besoin vital auquel aucun être humain ne saurait échappé. On a tous besoin de manger, et vu l’immensité de cette planète, les goûts sont très divers. Certains… [Continuer la lecture]

mesure

Comment mesurer les ingrédients en pâtisserie?

par aline le 19 mars 2020

Le lait, les œufs, le beurre, la levure, le sucre, etc. on n’a besoin de tout cela pour quand on fait de la pâtisserie. Pourtant, on ne peut pas tout… [Continuer la lecture]

sables

Conseils et astuces pour pâtisser

par aline le 10 mars 2020

Je pourrais vous conseiller aussi bien sur le matériel que les ingrédients à utiliser en passant par les techniques qui vont vous permettre de ne pas rater certaines pâtisserie (bien… [Continuer la lecture]

Poêle à bande céramique pour ses petites fritures.

Poêle à bande céramique pour ses petites fritures.

par aline le 4 mars 2020

Bien manger c’est le début du bonheur. On ne cessera jamais de le dire. Et c’est la raison pour laquelle, il est important d’avoir un bon matériel de travail et… [Continuer la lecture]

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Qui suis-je ?

auteur blog-cuisine Aline

Je m’appelle Aline, je vis à Paris et je suis chef pâtissier, je pratique ce métier depuis plus de 6 ans maintenant.

Je vous fais part de mes coups de cœur, Astuces, adresses favorites et découvertes.

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