Manger est un besoin vital auquel aucun être humain ne saurait échappé. On a tous besoin de manger, et vu l’immensité de cette planète, les goûts sont très divers. Certains… [Continuer la lecture]
Comment mesurer les ingrédients en pâtisserie?
Le lait, les œufs, le beurre, la levure, le sucre, etc. on n’a besoin de tout cela pour quand on fait de la pâtisserie. Pourtant, on ne peut pas tout… [Continuer la lecture]
Conseils et astuces pour pâtisser
Je pourrais vous conseiller aussi bien sur le matériel que les ingrédients à utiliser en passant par les techniques qui vont vous permettre de ne pas rater certaines pâtisserie (bien… [Continuer la lecture]
Poêle à bande céramique pour ses petites fritures.
Bien manger c’est le début du bonheur. On ne cessera jamais de le dire. Et c’est la raison pour laquelle, il est important d’avoir un bon matériel de travail et… [Continuer la lecture]