Cuisiner c’est l’action de préparer. C’est faire à manger. La spécialité de la cuisine diffère d’un individu à un autre. Elle permet de l’identifier culturellement. En Afrique, en dehors des… [Continuer la lecture]
Catégorie : Inspirations
Les casseroles ou autocuiseurs instantanés sont utilisés dans certaines cuisines professionnelles, cependant il est extrêmement rare d’en voir car les chefs sont très traditionaliste s’il faut le dire ainsi. Il… [Continuer la lecture]
Aujourd’hui je vous emmène au pays du soleil du levant pour une découverte des incontournables de la gastronomie japonaise appelé Whashoku. La cuisine japonaise est réputée comme l’une des plus… [Continuer la lecture]