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La cuisine d'Aline

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Catégorie : Découvertes

Meilleure Sodastream 2021 : comparatif complet

par la-cuisine-d-aline le 30 janvier 2022 dans Découvertes, Matériel cuisine

Quoi de plus intéressant que de réaliser sa propre boisson gazeuse chez soi à la façon et au moment souhaité ? Chaque fois que le besoin d’un rafraîchissement avec des… [Continuer la lecture]

Quelles sont les principes d’une formation HACCP

par la-cuisine-d-aline le 28 octobre 202116 novembre 2021 dans Découvertes, Nos conseils

Les restaurants veillent à ce que leur client ne court aucun danger sur le plan alimentaire. Pour ce faire, la plupart de restaurateurs suivent une formation spécifique. Cela permet de… [Continuer la lecture]

La caféine dans le café : les avantages de sa consommation

par la-cuisine-d-aline le 14 septembre 2021 dans Découvertes

Comment choisir un bon café ? Savoir choisir et reconnaitre un café de qualité est la première étape (et la plus difficile) pour profiter pleinement du plaisir d’un bon espresso, surtout… [Continuer la lecture]

Maitriser le gout en cuisine pour exprimer un art

par la-cuisine-d-aline le 11 septembre 2021 dans Découvertes

Vous aimiez testez différent plat en ligne, mais n’y arriverez pas ? Parfois, il manque juste quelque chose pour que le gout soit succulent et dans votre attente. Retrouvez nos… [Continuer la lecture]

La friteuse sans huile : un équipement de cuisine à la mode

par la-cuisine-d-aline le 3 mars 2021 dans Découvertes

Envie de moderniser vos appareils électroménagers ? Optez pour un nouvel équipement de cuisine: la friteuse sans huile. Celui-ci est conçu pour rendre facile votre tâche ménagère. Mais surtout, cela vous… [Continuer la lecture]

Les restaurateurs disposant un service à emporter à Paris

par la-cuisine-d-aline le 25 janvier 2021 dans Découvertes

Depuis le confinement, les restaurateurs traversent une crise, il n’y a plus de clients, pas de fournisseurs, pas de transport, c’est vraiment la catastrophe. C’est pour cela que l’idée de… [Continuer la lecture]

Utiliser la cire d’abeille au quotidien

par la-cuisine-d-aline le 5 décembre 2020 dans Découvertes

Élever des abeilles est un projet qui nécessite avant tout une formation, mais surtout une bonne connaissance sur la vie des abeilles. Il y a plusieurs types d’abeilles suivant la… [Continuer la lecture]

L’argile une substance efficace pour les traitements cutanées

par la-cuisine-d-aline le 20 octobre 202020 octobre 2020 dans Découvertes

On trouve sur le marché divers types d’argile, dont la qualité et l’efficacité peuvent être très importantes, selon l’emplacement de la mine d’argile, les conditions météorologiques et la décomposition des… [Continuer la lecture]

coffret-gourmand

Idée de cadeau : le coffret gourmand

par la-cuisine-d-aline le 22 juin 202020 juillet 2020 dans Découvertes

Cherchez-vous un cadeau original à offrir lors d’un évènement familial ou professionnel ? Êtes-vous à court d’inspiration pour le choix des présents qui plairont à ceux ou celles qui vont… [Continuer la lecture]

sushi

A la découverte de la cuisine Japonaise

par la-cuisine-d-aline le 28 mai 202028 mai 2020 dans Découvertes, Inspirations

Aujourd’hui je vous emmène au pays du soleil du levant pour une découverte des incontournables de la gastronomie japonaise appelé Whashoku. La cuisine japonaise est réputée comme l’une des plus… [Continuer la lecture]

Qui suis-je ?

auteur blog-cuisine Aline

Je m’appelle Aline, je vis à Paris et je suis chef pâtissier, je pratique ce métier depuis plus de 6 ans maintenant.

Je vous fais part de mes coups de cœur, Astuces, adresses favorites et découvertes.

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